鄭家香食品有限公司
鄭家香肉圓創辦人-鄭傑仁先生,早年 是位原為國內頗具知名度的專業樂師,近15年前

關於鄭家香食

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鄭家香肉圓創辦人-鄭傑仁先生,早年 是位原為國內頗具知名度的專業樂師,近15年前在一次赴日本進修的機會中,接觸到當地人用心鑽研的美食文化,深受感動之餘;也讓他對完全陌生的食品業燃起了高度興趣;除了觀摩麻糬工廠的製造過程,也進一步學習到外皮的製作技術。回國之後,鄭傑仁先生思考許久,決定以肉圓這項鄉土料理一決勝負,透過精選原料以及表皮改良等長時間的研發流程,終於製做出就算冷凍再回溫;也和現 做一樣好吃的鄭家香-QQ肉圓。

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  • 公司名稱鄭家香食品有限公司
  • 統一編號27402724
  • 聯絡人張正芬
  • 手機
  • 電話02-22286286
  • 服務類別中式料理、特色美食小吃、食品飲品食材批發、食品飲品零售
  • 公司所在地
    新北市中和區立德街98巷64號
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